Registre Sanitari d'Indústries i Productes Alimentaris de Catalunya (RSIPAC)
Tenen obligació d'inscripció en el Registre Sanitari d’Indústries i Productes Alimentaris les indústries i establiments ubicats a la ciutat de Barcelona següents:
- De productes alimentaris i alimentosos destinats al consum humà.
- De substàncies i materials destinats a estar en contacte amb aquests productes.
- De detergents, desinfectants i plaguicides d'ús en indústria alimentària.
- De substàncies, inclòs material macromolecular, per a l'elaboració de materials d'envàs i embalatge, destinats a estar en contacte amb els aliments.
Queden exclosos de l'obligatorietat d'inscripció en el Registre:
- Producció de fruites i hortalisses destinades a ser entregades en estat fresc al consumidor o a una altra indústria alimentària.
- Instal·lacions o centres l'activitat dels quals es limiti a l'emmagatzemat o dipòsit de productes envasats per a ús a la pròpia empresa, quan aquests estiguin situats a l'àmbit territorial de la Comunitat Autònoma on s'ubiqui l'establiment de producció o transformació (resten exclosos de l'obligatorietat d'inscripció, però aquestes instal·lacions s'anotaran en el registre de l'establiment de producció o transformació i la seva declaració a l'Administració serà necessària).
- Establiments que elaborin productes per consumir en ells mateixos.
- Aquells establiments menors que, per la seva escassa entitat, o per no ser instal·lacions permanents, siguin exclosos del Registre per les respectives Reglamentacions tecnicosanitàries.
- Establiments de comerç minorista.
INSTRUCCIONS PER A LA SOL·LICITUD DEL RSIPAC
Les tramitacions demanades s'ajustaran, preferentment, al model d'instància que us facilitem en aquesta web, assenyalant a les caselles corresponents allò que es demana.
La documentació que haurà d'acompanyar a la sol·licitud dependrà del que es demani:
1- Sol·licitud d'inscripció inicial
- Sol·licitud d'inscripció inicial segons el
model de la web o instància on consti el nom i domicili social de l'empresa, la localització de la indústria, l'activitat que desenvolupa, i el que sol·licita.
- Acreditació de la persona física o jurídica: fotocòpia del NIF del titular
de l'activitat alimentària.
- Memòria descriptiva de l'activitat. Breu exposició del tipus d'activitat que s'hi desenvolupa, aliments que s'hi produeixen i matèries primeres que s’utilitzen. Característiques dels processos i dels tractaments que s'apliquen, amb especial referència a aquells que suposen un major risc sanitari.
- Plànol de les instal·lacions. Representació gràfica de les instal·lacions,
la disposició d'equips i la distribució de les àrees de treball.
- Còpia del justificant de l'ingrés bancari on hi consti el nom del titular de l’establiment, especificant que es fa "en concepte RSIPAC". El número de compte corrent de l’Agència de Salut Pública de Barcelona, així com les quantitats a ingressar les trobareu a la sol·licitud corresponent.
2- Sol·licitud de revalidació o modificacions
Les inscripcions inicials de les indústries o establiments s'han de revalidar cada cinc anys o abans, si es produeixen modificacions en les instal·lacions o processos fonamentals.
|
2.1. |
Sol·licitud de revalidació segons model de la
web o instància on consti el nom i domicili social de l'empresa, la localització de la indústria, l'activitat que desenvolupa i el que sol·licita.
- Còpia del justificant de l'ingrés bancarion hi consti el nom del titular de l’establiment, especificant que es fa "en concepte RSIPAC". El número de compte corrent de l’Agència de Salut Pública de Barcelona, així com les quantitats a ingressar les trobareu a la sol·licitud corresponent. |
|
A més en el cas que s'hagin presentat canvis respecte
a l'última anotació, s'haurà de presentar: |
|
2.2. |
Canvis d'instal·lacions o processos - Nous Plànols
i memòria dels nous processos, si escau. |
|
2.3. |
Canvi de titular- Fotocòpia del NIF del nou titular
i fotocòpia simple del document públic o privat que justifiqui
el canvi de titular signat per ambdues parts. |
|
2.4. |
Canvi de domicili social - El nou domicili s'haurà
consignat en la casella corresponent de la sol·licitud.
|
|
2.5.
|
Canvi de domicili industrial - Seran necessaris plànols
de les noves instal·lacions i memòria descriptiva dels nous processos
d'elaboració, si escau.
|
|
2.6. |
Canvi i/o ampliació d’activitat – Qualsevol modificació dels elements de treball que suposi un augment de les capacitats totals o parcials de les instal•lacions existents o la implantació de béns d’equip que doni lloc a un nou procés de producció.
Caldrà una memòria descriptiva de la nova activitat a realitzar a l’establiment i dels productes que s’hi elaboren, envasen, etc. I plànols de les noves instal·lacions, si escau.
|
|
2.7 |
Baixa - Només es requereix la sol·licitud ja que no té
associada taxa. |
Taxa
Subjecta a actualització anual (Decret Legislatiu 3/2008, de 25 de juny, pel qual s’aprova el Text refós de la Llei de taxes i preus públics de la Generalitat de Catalunya).
Informació complementària
En el moment de la inspecció es podrà requerir tota aquella documentació complementària que sigui necessària per comprovar el compliment dels reglaments generals i específics aplicables a cada activitat alimentària.
Comunicació de la inscripció
Com a resultat favorable del procediment, s'autoritzarà l'empresa perquè pugui dur a terme les activitats sol·licitades i la resolució s'anotarà en el Registre Sanitari d'Indústries i Productes Alimentaris de Catalunya, i, posteriorment, en el Registre General Sanitari d’Aliments del Ministeri de Sanitat i Consum. El document que n'acredita l'autorització i el registre serà tramés per correu, per l’Agència de Protecció de la Salut.
Òrgan davant el qual es gestiona el tràmit
Les sol·licituds es presentaran davant de l'òrgan administratiu competent, preferentment al registre general de l'Agència de Salut Pública de Barcelona, Plaça Lesseps, 1, 08023 Barcelona o bé en qualsevol registre oficial de l'Ajuntament de Barcelona o de la Generalitat de Catalunya.
Documents per imprimir